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Dinkel-Emmer Laib | Kruste&Krume Rezept Hier findet ihr das Rezept: http://bit.ly/KK-Rezept26
Wer es bei uns im Backatelier probieren möchte: in unseren Workshops sind noch Plätze frei 👉🏻 http://bit.ly/KK-Backworkshop
Und alle unsere Werkzeuge findet ihr in unserem Shop: http://bit.ly/KrusteundKrume-Shop
Jeden Dienstag ein neues Video aus dem Kruste&Krume Backatelier!

Kruste&Krume vereint Menschen, die gutes Brot und das Bäckerhandwerk lieben.
Kruste&Krume vernetzt Menschen, die sich bewusst mit der Herstellung ihrer Lebensmittel auseinandersetzen und sich dafür einsetzen, dass Lebensmittel wieder den Wert erhalten, der ihnen zusteht und nicht länger nur über ihren Preis bewertet werden. Kruste&Krume versteht sich als Netzwerk von Gleichgesinnten, fördert handwerkliche Verfahren und traditionelle Herstellungsweisen, verbindet LieferantInnen und ProduzentInnen, stärkt regionale landwirtschaftliche Kreisläufe und ist überzeugt davon, dass Lebensmittelproduktion transparent und ehrlich sein muss.

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Homepage: https://krusteundkrume.at/
Backworkshops: http://bit.ly/KK-Backworkshops
Kruste&Krume's Lieblinge: http://bit.ly/KK-UnsereLieblinge
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Kontakt: office@krusteundkrume.at
Kruste&Krume GmbH Heumühlgasse 3/1
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Österreich

Weiche Teige bearbeiten | Kruste&Krume Bäcker Basics Rezept findet ihr hier: http://bit.ly/KK-Rezept18
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Kruste&Krume vereint Menschen, die gutes Brot und das Bäckerhandwerk lieben.
Kruste&Krume vernetzt Menschen, die sich bewusst mit der Herstellung ihrer Lebensmittel auseinandersetzen und sich dafür einsetzen, dass Lebensmittel wieder den Wert erhalten, der ihnen zusteht und nicht länger nur über ihren Preis bewertet werden. Kruste&Krume versteht sich als Netzwerk von Gleichgesinnten, fördert handwerkliche Verfahren und traditionelle Herstellungsweisen, verbindet LieferantInnen und ProduzenInnen, stärkt regionale landwirtschaftliche Kreisläufe und ist überzeugt davon, dass Lebensmittelproduktion transparent und ehrlich sein muss.

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Sauerteig anstellen - Tutorial | Kruste&Krume Schreib' deinen Namensvorschlag für unseren Sauerteig in die Kommentare!

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Kruste&Krume vereint Menschen, die gutes Brot und das Bäckerhandwerk lieben. Kruste&Krume vernetzt Menschen, die sich bewusst mit der Herstellung ihrer Lebensmittel auseinandersetzen und sich dafür einsetzen, dass Lebensmittel wieder den Wert erhalten, der ihnen zusteht und nicht länger nur über ihren Preis bewertet werden.
Kruste&Krume versteht sich als Netzwerk von Gleichgesinnten, fördert handwerkliche Verfahren und traditionelle Herstellungsweisen, verbindet LieferantInnen und ProduzenInnen, stärkt regionale landwirtschaftliche Kreisläufe und ist überzeugt davon, dass Lebensmittelproduktion transparent und ehrlich sein muss.

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Die Bäckerei Schmidl und das Wachauer Laberl | Kruste&Krume Rezept Hier findet ihr das Rezept aus dem Video: http://bit.ly/KK-Rezept22
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Jeden Dienstag ein neues Video aus dem Kruste&Krume Backatelier! Das Originalrezept der Wachauer Laberl ist natürlich ein streng gehütetes Familienrezept. Daher Backen wir heute mit Barbara Schmidl an das Originalrezept angelehnte Wachauer Laberl!
Mehr über die Bäckerei Schmidl: https://www.facebook.com/BaeckereiSchmidl

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Ährenbaguette | Kruste&Krume Rezept Hier findet ihr das Rezept: http://bit.ly/KK-Rezept13
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Anstellgut - Sauerteig pflegen und konservieren | Kruste&Krume Jeden Dienstag ein neues Video aus dem Kruste&Krume Backatelier!

Kruste&Krume vereint Menschen, die gutes Brot und das Bäckerhandwerk lieben. Kruste&Krume vernetzt Menschen, die sich bewusst mit der Herstellung ihrer Lebensmittel auseinandersetzen und sich dafür einsetzen, dass Lebensmittel wieder den Wert erhalten, der ihnen zusteht und nicht länger nur über ihren Preis bewertet werden.
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Bäckerei Oefferl bäckt Madame Crousto | Kruste&Krume Rezepte Hier bekommt ihr das Rezept: http://bit.ly/KK-Rezept10
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Hier kommt ihr zur Öfferl Dampfbäckerei: https://oefferl.bio/

Jeden Dienstag ein neues Video aus dem Kruste&Krume Backatelier! Heute haben wir einen besonderen Gast: Georg Öfferl!

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#madamecrousto #krusteundkrume

Salzstangerl und Kipferl | Kruste&Krume Rezept Hier findet ihr das Rezept: http://bit.ly/KK-Rezept7
Wer es bei uns im Backatelier probieren möchte: in unserem Handgebäck Workshop sind noch Plätze frei 👉🏻 http://bit.ly/KK-HandgebäckWorkshop
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Jeden Dienstag ein neues Video aus dem Kruste&Krume Backatelier! Heute backen wir klassisches österreichisches Handgebäck!

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Mohnstrudel | Kruste&Krume Rezeptvideos Hier findet ihr das Rezept: http://bit.ly/KK-Rezept47. Leider ist es nicht mehr Dienstag da wir Probleme beim Upload hatten, aber auch diese Woche ein neues Video aus dem Kruste&Krume Backatelier! Heute zeigen euch Simon und Barbara ein altes Rezept aus Barbaras Kindheit. Das Rezept ihrer Mutter für Mohnstrudel, welcher bei Barbara zu Weihnachten nie fehlen darf.

Wenn ihr mit uns backen möchtet: in unseren Workshops sind noch Plätze frei 👉🏻 http://bit.ly/KK-Backworkshop

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